ΜΙΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΣΕ ΚΑΡΠΟΥΖΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΥΡΙΑΚΟ ΜΟΥΤΑΦΗ

Ένα μοντέρνο έκθεμα από ζάχαρη υπήρχε την περίοδο των γιορτών στο lobby του Ξενοδοχείου DIVANI APOLLON PALACE & SPA στο Καβούρι (Αθήνα).

Μια εκκλησία από ζάχαρη δημιούργημα του Executive Chef Νίκου Κούρτη και του Sous Chef Νίκου Κοφινά , οι οποίοι εργαστήκαν για 1 μήνα, λίγες ώρες κάθε μέρα και χρειάστηκαν :

5000 κύβους ζάχαρη άσπρη και μαύρη

1200 καραμέλες κανέλα για τα κεραμίδια

10 κιλά ζάχαρη άχνη

5 κιλά Ινδική καρύδα

1 κιλό σοκολάτα

250 λαμπάκια Χριστουγέννων

Προσωπογραφία του Albert Einstein από Πεπόνι - Δημιουργία του Γιώργου Μουμούρη