Καλωσήρθατε στο Cucina.gr
SANI GOURMET FESTIVAL 2012
Τo ταξίδι στη ουσία της Ελληνικής Γαστρονομίας.
Το Sani Gourmet ανοίγει και πάλι το διάλογο που ξεκίνησε την περασμένη σεζόν σχετικά με την ταυτότητα της Νέας Ελληνικής Κουζίνας,
στην οποία οι επιρροές του παρελθόντος συναντούν τις τρέχουσες γαστρονομικές αντιλήψεις και η παράδοση γίνεται η βάση για την
ανάπτυξη μιας νέας φιλοσοφίας με σύγχρονο στίγμα και άποψη. Κεντρικός άξονας του Sani Gourmet 2012 θα είναι η
συλλογή περισσότερων απαντήσεων στο ερώτημα "Ποια είναι η σύγχρονη ελληνική κουζίνα;" και πώς η έννοια αυτή
προσλαμβάνεται όχι μόνο από τους Έλληνες αλλά και από το διεθνές κοινό.
Thuries Gastronomie Magazine - Μάϊος 2012
Το No.1 Περιοδικό Γαστρονομίας στον Κόσμο!
Η αποκλειστική συνεργασία του Cucina.gr με το "Thuries Gastronomie Magazine", σας δίνει τη δυνατότητα να γίνετε και εσείς συνδρομητές του καλύτερου περιοδικού γαστρονομίας στον κόσμο.
Από την πρώτη ημέρα κυκλοφορίας του, τον Ιούλιο του 1988, το Thuries Magazine απευθύνεται σε όλους τους επαγγελματίες που επιθυμούν να εμβαθύνουν τις γνώσεις τους στη μαγειρική τέχνη, αλλά και να λαμβάνουν όλες τις σύγχρονες τάσεις της γαλλικής γαστρονομίας.
Στην πλούσια ύλη του περιοδικού, που συνοδεύεται από εξαιρετικό φωτογραφικό υλικό, περιλαμβάνονται μεταξύ άλλων, νέα και... μαγειρικές ειδήσεις, συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, συνεντεύξεις κορυφαίων Γάλλων chef, προτάσεις για επιλογή βιβλίων μαγειρικής κ.α.
Ούζο Άδολο - Ποτοποιίας Ισίδωρος Αρβανίτης
Αέρας κομψότητας στο Dusseldorf της Γερμανίας
Το μοναδικό στην κατηγορία του Ούζο ’δολο, η "καρδιά της καρδιάς" του Ούζου Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου, πρωταγωνίστησε στο περίπτερο της Ποτοποιίας Πλωμαρίου στη φετινή Διεθνή Έκθεση Οίνων και Αποσταγμάτων ProWein, που πραγματοποιήθηκε στο Dusseldorf της Γερμανίας μεταξύ 4 και 6 Μαρτίου.
Η "Hytra" στη Στέγη
Μετακόμιση για το βραβευμένο εστιατόριο
Σας το έχουμε πει εδώ και καιρό ότι η "Ηytra" μετακομίζει.
Από την Πέμπτη 15/3 θα "βράζει" σε arty περιβάλλον, στον έκτο όροφο της
Στέγης Γραμμάτων και Τεχνών του Ιδρύματος Ωνάση, με το νέο look
υπογεγραμμένο από τον Αγγελο Αγγελόπουλο.
20 Χρόνια Chef's Club (1992-2012)
Παρόν, παρελθόν και το μέλλον της Ελληνικής Γαστρονομίας
Οι 3 Πρόεδροι της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος δίνουν μία συνέντευξη "εφ' όλης της ύλης",
στο Cucina.gr, για το παρελθόν, το παρόν και το μέλλον της Γαστρονομίας στην Ελλάδα.
Ο Μίλτος Καρούμπας (Πρόεδρος της Λέσχης σήμερα), ο Νίκος Σαράντος (Ιδρυτής της Λέσχης) και
ο Αναστάσιος Τόλης (τέως Πρόεδρος) μας σκιαγραφούν με την εμπειρία τους, την 20ετία που διένυσε η
Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος, από την ίδρυσής της έως και σήμερα.
-
Προηγούμενη Σελίδα
- Σελίδα 1 από 5
-
Επόμενη Σελίδα
