Καλωσήρθατε στο Cucina.gr
Pre SALE - ARTΟΣ, η Τέχνη της Αρτοποιίας
Το 1o βιβλίο του Χάρη Παπαλίτσα από την Gastronomy Essential
Το πρώτο βιβλίο του Bakery Chef, Χάρη Παπαλίτσα,
που θα κυκλοφορήσει στο προσεχές Φθινόπωρο, από την
Gastronomy Essentials.
Γλυκά και αλμυρά πρωινά αρτοσκευάσματα, γιορτινές συνταγές, παραδοσιακά αλλά και καινοτόμα ψωμιά,
ξεδιπλώνονται με μοναδικές φωτογραφίες και αναλυτικές συνταγές.
Προσφορά Thuries Gastronomie ως τέλη Μαρτίου 2020!
Μοναδική προσφορά από την Gastronomy Essentials.
Η ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΕΞΑΝΤΛΗΘΗΚΕ
Σαν αποκλειστικός διανομέας του περιοδικού στην Ελλάδα και την Κύπρο
από το 2008, υπάρχουν αρκετά τεύχη διαθέσιμα.
Πολλά από αυτά θεωρούνται και συλλεκτικά λόγω παλαιότητας πλέον
(τα πιο παλιά τεύχη είναι και τα πιο σπάνια).
The Walled Gardens.Best Vegetarian Cuisine Cook Book
By Eddie Shepherd
Το πρώτο βιβλίο μαγειρικής, από τον βραβευμένο σεφ
Eddie Shepherd.
Ένας σεφ στο προσκήνιο της σύγχρονης vegetarian κουζίνας, ο Eddie,
αντλεί την έμπνευσή του από τη φύση, για να δημιουργήσει νόστιμο και
συναρπαστικό φαγητό, με μία σύγχρονη αισθητική.
RADIX
Το νέο βιβλίο του Ισπανού Pastry Chef Paco Torreblanca
Radix, η ρίζα στα Λατινικά, αρχή, προέλευση, σημείο εκκίνησης,
βάση, θεμέλιο.
Είναι επίσης, ο δρόμος που ενώνει το φυτό με το έδαφος,
μέσω του οποίου απορροφά το νερό και τα ορυκτά.
Το βιβλίο ζαχαροπλαστικής Radix, του Paco Torreblanca,
τροφοδοτείται από την καλύτερη παράδοση. Είναι η βασική ζαχαροπλαστική,
τα θεμέλια, η βάση, που έχει υποστηρίξει την εξέλιξή της, για τα τελευταία χρόνια,
αλλά που τώρα ο δάσκαλος, τη μετατρέπει σε στόχο.
45 Συνταγές από την Ελλάδα, φτιαγμένες με αγάπη
Ανδρέας Μαυρομμάτης
Το πρώτο βιβλίο του chef και εστιάτορα από την Κύπρο,
Ανδρέα Μαυρομμάτη, βραβευμένος, ήδη, με ένα αστέρι Michelin
για το εστιατόριό του στο Παρίσι, κυκλοφόρησε από την
Ducasse Editions, στην Eλληνική γλώσσα, με επιμέλεια από την ομάδα της
Gastronomy Essentials.
-
Προηγούμενη Σελίδα
- Σελίδα 1 από 9
-
Επόμενη Σελίδα
