Καλωσήρθατε στο Cucina.gr

Ταξίδι στην καρδιά της Γαστρονομίας

Αμπού Ντάμπι - Ντουμπάι - Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα ( Ιαν.2025 )

Ταξίδι στην καρδιά της Γαστρονομίας

Ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι για 13 επαγγελματίες της εστίασης (Chef-Μάγειρες), διοργανώνεται την περίοδο 19 Ιανουαρίου - 26 Ιανουαρίου 2025, στην καρδιά της Μέσης Ανατολής και πρωτεύουσα των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων, το Αμπού Ντάμπι.

Σε αυτό το ταξίδι και για πρώτη φορά εκτός Ευρώπης, θα εξερευνήσουμε τη δεύτερη μεγαλύτερη πόλη και πρωτεύουσα των ΗΑΕ.

The Walled Gardens.Best Vegetarian Cuisine Cook Book

By Eddie Shepherd

The Walled Gardens.Best Vegetarian Cuisine Cook Book

Το πρώτο βιβλίο μαγειρικής, από τον βραβευμένο σεφ Eddie Shepherd.

Ένας σεφ στο προσκήνιο της σύγχρονης vegetarian κουζίνας, ο Eddie, αντλεί την έμπνευσή του από τη φύση, για να δημιουργήσει νόστιμο και συναρπαστικό φαγητό, με μία σύγχρονη αισθητική.

Gout de France - Good France

Όλη η υφήλιος ένα (γαλλικό) τραπέζι

Gout de France - Good France

Της Ελευθερίας Βασιλειάδη

Το μεγαλύτερο δείπνο του κόσμου εμπνευσμένο από τη γαλλική κουζίνα διοργανώνεται για πέμπτη χρονιά στις 21 Μαρτίου με μια σειρά από γαστρονομικές εκδηλώσεις που θα πραγματοποιηθούν ταυτόχρονα ανά τον κόσμο.

Σε σταθερή ημερομηνία διεξαγωγής, το γαλλικό Υπουργείο Ευρώπης και Εξωτερικών Υποθέσεων και ο κορυφαίος σεφ Alain Ducasse, επαναλαμβάνουν τη διοργάνωση της εκδήλωσης Gout de France - Good France.

New Style Buffet - Ecole Ducasse.

Λευκωσία 17 & 18 Δεκεμβρίου 2024

New Style Buffet - Ecole Ducasse.

H Ecole Ducasse στην Λευκωσία τον Δεκέμβριο, για μία υψηλού επιπέδου διήμερη εκπαίδευση σε επαγγελματίες του Τουριστικού κλάδου, με θέμα New Style Buffet .

Ο έμπειρος Chef Birame Ndiaye της διεθνούς φήμης σχολής του Alain Ducasse, Ecole Ducasse, έρχεται στη Λευκωσία στις 17 και 18 Δεκεμβρίου 2024, για μία διήμερη - demonstration ? εκπαίδευση, με θέμα New Style Buffet.

ΛΗΔΡΑ: Το συστατικό επιτυχίας του επαγγελματία

Επιμέλεια παρουσίασης: Ελευθερία Βασιλιλειάδη

ΛΗΔΡΑ: Το συστατικό επιτυχίας του επαγγελματία

Ποια είναι η ΛΗΔΡΑ

Η ΛΗΔΡΑ είναι εταιρεία που δραστηριοποιείται στον κλάδο των προϊόντων βιομηχανίας αρτοποιίας- ζαχαροπλαστικής υποστηρίζοντας τους επαγγελματίες του χώρου από το 1995.

Με βασικό εφόδιο την άρτια τεχνογνωσία, τη γνώση των αναγκών της αγοράς και την συνεχή εκπαίδευση των πωλητών που αναλαμβάνουν την προώθηση των προϊόντων των προμηθευτών της, στόχος της εταιρείας είναι να χτίσει, να εξελίξει και να υποστηρίξει ένα ισχυρό προφίλ προσφέροντας μια σειρά αυστηρά επιλεγμένων πρωτοποριακών προϊόντων.