Καλωσήρθατε στο Cucina.gr
CHOCOLAT
My Maja Vase. Two in one!
Το CHOCOLAT, είναι ένα βιβλίο που συνδυάζει τα δύο
δημοφιλή ηλεκτρονικά βιβλία της, Chocolate Entremets & Chocolate Tarts,
σε σκληρό εξώφυλλο.
Πάνω από 60 συνταγές, με προσεκτικά επιλεγμένους
συνδυασμούς γεύσεων, ντελικάτες λεπτομέρειες και υφές.
Μικρά κέικ, έργα τέχνης, τα οποία θα βρείτε εκπληκτικά εύκολο
να δημιουργήσετε και να μοιραστείτε!
Alain Ducasse - Plaza Athenee - Naturalite
Νέο μενού γύρω από την τριλογία Ψάρια - Λαχανικά - Δημητριακά
Το εστιατόριο του Alain Ducasse au Plaza Athenee προσφέρει
ένα μεσημεριανό μενού, το οποίο βαφτίστηκε
"Naturalite".
Αυτό το νέο μενού μας επιτρέπει να ανακαλύψετε μια κουζίνα, που
σχεδιάστηκε, γύρω από την τριλογία "Ψάρια-Λαχανικά-Δημητριακά".
Restaurant Operation - Balancing a New Reality
Τετάρτη 20 Μαίου 2020 / 11.00 π.μ. - 12.30 μ.μ.
Ποια είναι η επόμενη μέρα λειτουργίας των εστιατορίων;
Πώς αυτές οι ζωτικής σημασίας, για την εμπειρία των επισκεπτών μας αλλά και
την εθνική οικονομία, επιχειρήσεις διαχειρίζονται την παγκόσμια υγειονομική κρίση;
Τέσσερείς σεφ & ιδιοκτήτες εστιατορίων συζητούν για το σήμερα και το αύριο
των καταστημάτων εστίασης και την προσπάθεια τους να ισορροπήσουν
με τη νέα πραγματικότητα που διαφαίνεται πως θα φέρει το άνοιγμα τους.
One week with Yann Duytsche
By Yann Duytsche
Ο μεγάλος Γάλλος δάσκαλος Yann Duytsche, σας προσκαλεί
να περάσετε μία εβδομάδα στο εργαστήριό του (Dolc - Βαρκελώνη - Ισπανία),
μέσα από το νέο του βιβλίο, που εκδόθηκε από το Grupo Vilbo και το περιοδικό,
So Good.
Το βιβλίο περιέχει τις κύριες δημιουργίες του,
τις οποίες ο Duytsche,
φτιάχνει κάθε μέρα στο εργαστήριό του.
Orexi By Baxevanis
Ελληνικές γεύσεις στην καρδιά της Αυστραλίας
Στην Καμπέρα, πρωτεύουσα της Αυστραλίας, το εστιατόριο
Οrexi by Baxevanis πρόσφατα άνοιξε τις πόρτες του
με το Γιάννη Μπαξεβάνη και την ομάδα του να παρουσιάζουν
έναν δημιουργικό συνδυασμό παραδοσιακής
και σύγχρονης ελληνικής κουζίνας.
Το εστιατόριο βρίσκεται μέσα στο Hellenic Club of Canberra,
που απαριθμεί περίπου 55.000 μέλη σε μία πόλη 380.000
κατοίκων.
Δεδομένου ότι είναι το μοναδικό ελληνικό εστιατόριο
στην περιοχή, πληροί τις προϋποθέσεις του βασικού
πλάνου να εξελιχθεί στην ελληνική γωνιά της πόλης.
-
Προηγούμενη Σελίδα
- Σελίδα 6 από 37
-
Επόμενη Σελίδα
