Καλωσήρθατε στο Cucina.gr

Sani Gourmet 2015

Οι Marco Polo της γαστρονομίας σε νέες περιπέτειες

Sani Gourmet 2015

Προλογίζει, η Ελευθερία Βασιλειάδη.

Μεσόγειος, Εγγύς και άπω Ανατολή ξεδιπλώνουν τη γαστρονομική τους κληρονομιά από 8 ως 17 Μαΐου στο Sani Gourmet που φέτος διανύει τη 10η χρονιά του.

Με ανατολίτικο και παράλληλα μεσογειακό αέρα, οι θεματικές ενότητες του φετινού Sani Gourmet συνεχίζουν τη "μεταξένια" τους διαδρομή για δεύτερη χρονιά.

Το φεστιβάλ, που πλέον εξελίχθηκε σε θεσμό, εστιάζει στο ρόλο του φαγητού ως ένα από τα γλαφυρότερα μέσα έκφρασης της καθημερινότητας των ανθρώπων και φιλοδοξεί με τον τερματισμό του φέτος να έχει αφήσει μια ακόμη σημαντική παρακαταθήκη στη σύγχρονη συζήτηση περί γαστρονομίας.

Αθηναγόρας Κωστάκος / Αλέξανδρος Τσιοτίνης

"Φόρος Τιμής" στον μεγάλο Γάλλο Chef Alain Ducasse.

Αθηναγόρας Κωστάκος / Αλέξανδρος Τσιοτίνης

Ο Αθηναγόρας Κωστάκος και ο Αλέξανδρος Τσιοτίνης μαγειρεύουν Alain Ducasse.

Μία μοναδική βραδιά με γαλλικό άρωμα θα προσφέρουν ο Αθηναγόρας Κωστάκος και ο Αλέξανδρος Τσιοτίνης, στο εστιατόριο CTC, την Κυριακή 5 Φεβρουαρίου.

Ένας φόρος τιμής στο μεγάλο Γάλλο Chef Alain Ducasse, ο οποίος πιθανώς θα είναι και ο πρώτος Chef που θα αποκτήσει σε λίγες ημέρες, 2 τριάστερα (3*** Michelin) εστιατόρια σε μία πόλη (Παρίσι) στις 9 Φεβρουαρίου, που θα κυκλοφορήσει ο οδηγός της Michelin για τη Γαλλία.

YAOSAI

Το νέο Ιαπωνο-περουβιανό εστιατόριο στο Domes of Elounda

YAOSAI

Το Domes of Elounda, το πολυτελές ξενοδοχείο της Autograph Collection με την εντυπωσιακή θέα της Σπιναλόγκα, υποδέχεται την καλοκαιρινή σεζόν με ένα νέο εστιατόριο που εστιάζει στη σύζευξη της γαστρονομικής κουλτούρας του Περού με της Ιαπωνίας.

6th Premier Gastronomy Festival.

Δελτίο Τύπου: Όλα τα βλέμματα στραμμένα στο Bansko της Βουλγαρίας

6th Premier Gastronomy Festival.

Για 6η συνεχή χρονιά, το Premier Gastronomy Festival ολοκληρώθηκε με μεγάλη επιτυχία, συλλέγοντας νέες υπέροχες γαστρονομικές αναμνήσεις.

Το Premier Luxury Mountain Resort, περήφανο μέλος της Ermia Hotels & Resorts και μοναδικό μέλος των Small Luxury Hotels of the World στην Βουλγαρία, εκφράζει την μεγάλη του χαρά, καθώς προσέλκυσε σπουδαίες προσωπικότητες της γαστρονομίας, οι οποίες συνέρπασαν τις αισθήσεις όλων όσων συμμετείχαν.

Street Food Evolution

Ecole Ducasse - Chef Julian Mercier (Δ/ντης εκπαίδευσης).

Street Food Evolution

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ 5 & 6 Φεβρουαρίου 2026. DEMONSTRATION

Ένα σύγχρονο διήμερο εκπαιδευτικό πρόγραμμα αφιερωμένο στη δημιουργική εξέλιξη του street food, σε συνεργασία με την παγκοσμίου φήμης Ecole Ducasse.

Με εισηγητή τον έμπειρο Γάλλο Executive Chef Julian Mercier, Διευθυντή εκπαίδευσης της σχολής, το πρόγραμμα επικεντρώνεται στις νέες τάσεις, τις τεχνικές και τις γευστικές προσεγγίσεις που διαμορφώνουν το σύγχρονο street food, τόσο σε διεθνές όσο και σε ελληνικό επίπεδο.