Καλωσήρθατε στο Cucina.gr
Fin to Gill. Αξιοποιώντας ολόκληρο το ψάρι.
Αθήνα 18 & 19 Νοεμβρίου 2025 - Chef Νίκος Ρούσσος
Προφίλ Συμμετεχόντων
Η εκπαίδευση απευθύνεται σε Chefs, Sous Chefs, Consulting Chefs, άτομα
στη θέση Α' Μάγειρα, Catering, στελέχη της μαζικής εστίασης, καθώς
και σε πρόσωπα με διοικητικές ή επιχειρηματικές αρμοδιότητες στον
τομέα των τροφίμων.
One Bread Project.
Αξιοποίηση Χρόνων & Πόρων για Premium Αρτοποιία με Μία Βασική Ζύμη
Προφίλ Συμμετεχόντων.
Η εκπαίδευση απευθύνεται σε Αρτοποιούς, Pastry Chefs, Chefs,
Sous Chefs, Consulting Chefs, Catering, στελέχη της μαζικής εστίασης,
καθώς και σε πρόσωπα με διοικητικές ή επιχειρηματικές
αρμοδιότητες στον τομέα των τροφίμων.
Xορτοφαγική κουζίνα - πρόταση υψηλής γαστρονομίας
Αθήνα 2 & 3 Δεκεμβρίου 2025 - Chef Παναγιώτης Γιακαλής
Προφίλ Συμμετεχόντων.
Η εκπαίδευση απευθύνεται σε Chefs, Sous Chefs, Consulting Chefs,
άτομα στη θέση Α' Μάγειρα, Catering, στελέχη της μαζικής εστίασης,
καθώς και σε πρόσωπα με διοικητικές ή επιχειρηματικές αρμοδιότητες στον
τομέα των τροφίμων.
The Art of Pescetarian Cooking. Fish Dry Aging
Online εκπαίδευση 8 & 9 Δεκεμβρίου 2025 - Chef Μιχάλης Μάρθας
Ανακαλύπτοντας τις Τεχνικές Ξηρής Ωρίμανσης Ιχθύων
για Γαστρονομικές Δημιουργίες.
Προφίλ Συμμετεχόντων
Η εκπαίδευση απευθύνεται σε Chefs, Sous Chefs, Consulting Chefs, άτομα στη θέση Α' Μάγειρα,
Catering, στελέχη της μαζικής εστίασης, καθώς και σε πρόσωπα
με διοικητικές ή επιχειρηματικές αρμοδιότητες στον τομέα των τροφίμων.
Classics with a Twist
Online εκπαίδευση 11 & 12 Δεκεμβρίου 2025 - Pastry Chef Jordi Puigvert
Η νέα ματιά στα διαχρονικά γλυκά.
Προφίλ Συμμετεχόντων.
Η εκπαίδευση απευθύνεται σε Pastry Chef, Ζαχαροπλαστεία, Chef, Catering,
στελέχη της μαζικής εστίασης, καθώς και σε πρόσωπα με διοικητικές ή
επιχειρηματικές αρμοδιότητες στον τομέα των τροφίμων.
-
Προηγούμενη Σελίδα
- Σελίδα 2 από 37
-
Επόμενη Σελίδα
