Καλωσήρθατε στο Cucina.gr
Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου
Έναρξη συνεργασίας στα προγράμματα Γαστρονομίας ΣΕΤΕ Training
Θα ήθελα να σας ανακοινώσω την επικείμενη συνεργασία
με το Σύνδεσμο Ελληνικού Οίνου
(www.greekwinefederation.gr) στα προγράμματα
γαστρονομίας του ΣΕΤΕ Training.
Το κρασί είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με την ελληνική γαστρονομική
κουλτούρα και φέτος αποφασίσαμε να το γνωρίσουμε καλλίτερα
μέσα από την δουλειά των Ελλήνων Παραγωγών.
Θα έχουμε τη χαρά να συνεργαστούμε με το Σύνδεσμο Ελληνικού
Οίνου.
Plus X Award για το SpeeDelight της Electrolux
Μαζί και το σήμα 'Καλύτερο Προϊόν της χρονιάς' για το 2017
Η νέα λύση μαγειρικής υψηλής ταχύτητας, το
SpeeDelight, έλαβε το κορυφαίο βραβείο
Plus X Award, επιβεβαιώνοντας τη συνέπεια του
κατασκευαστή αναφορικά με την προσφορά
πρωτοποριακών και εφαρμόσιμων τεχνολογιών.
Η Σύγχρονη Κατσαρόλα.
Ιωάννινα 13 & 14 Ιανουαρίου 2026 - Chef Σωτήρης Ευαγγέλου
Τα μαγειρευτά της κατσαρόλας με τεχνικές του σήμερα.
Προφίλ Συμμετεχόντων.
Η εκπαίδευση απευθύνεται σε Chefs, Sous Chefs, Consulting Chefs,
άτομα στη θέση Α' Μάγειρα, Catering, στελέχη της μαζικής εστίασης, καθώς
και σε πρόσωπα με διοικητικές ή επιχειρηματικές αρμοδιότητες
στον τομέα των τροφίμων.
Εύη Βουτσινά. Η ερευνήτρια της γευστικής παράδοδης
Μια συνέντευξη που δεν πήρα ποτέ. Του Τάσου Μιτσελή.
"Τώρα, μετά από τόσα χρόνια, μπορώ με βεβαιότητα να πω ότι ναι,
μπορεί κανείς να μαγειρέψει τα καλύτερα με
όνειρα και συγκινήσεις και σας προτείνω να δοκιμάσετε."
Εύη Βουτσινά
Γαστρονομία, Καινοτομία και Περιφερειακή Ταυτότητα
Ειρήνη Γιωργουδιού. European Young Chef 2019.
Γαστρονομία, καινοτομία και περιφερειακή ταυτότητα...
αυτές είναι οι έννοιες, που ενέπνευσαν τους δημιουργούς της ιδέας για τον
διαγωνισμό του Καλύτερου Νέου Σεφ της Ευρώπης
(European Young Chef), που φέτος έλαβε μέρος στο
Νότιο Αιγαίο και συγκεκριμένα στη Ρόδο
(European Region of Gastronomy - South Aegean 2019 (ERG)),
στις 22 - 24 Οκτωβρίου 2019.
Το Ευρωπαϊκό Βραβείο Νέου Σεφ, είναι ένας διαγωνισμός, που
διοργανώνεται και προωθείται από το
Διεθνές Ινστιτούτο Γαστρονομίας, Πολιτισμού, Τέχνης και Τουρισμού
(IGCAT), σε συνεργασία με ιδρύματα μαγειρικής τέχνης,
στις Περιφέρειες Γαστρονομίας.
-
Προηγούμενη Σελίδα
- Σελίδα 11 από 33
-
Επόμενη Σελίδα
