Καλωσήρθατε στο Cucina.gr
Sani Gourmet 2018
Rising Stars Part three
Το Sani Resort για άλλη μια χρονιά συγκεντρώνει τον Μάϊο
οκτώ chefs βραβευμένους με αστέρια Michelin οι οποίοι
θα ξεδιπλώσουν τα ταλέντα τους στο πλαίσιο του
Sani Gourmet, προσφέροντας στο κοινό καινούργιες
γαστρονομικές εμπειρίες.
Στη 13η χρονιά του φέτος, ο καταξιωμένος εντός και
εκτός Ελλάδος θεσμός, που κάθε άνοιξη φέρνει την υψηλή γαστρονομία στο
προσκήνιο, θα πραγματοποιηθεί από τις 11 έως τις 15 Μαΐου.
FLOWERS. By Cedric Grolet
Το νέο βιβλίο του βραβευμένου Γάλλου Pastry Chef Cedric Grolet.
Ύστερα από την επιτυχία των βιβλίων Φρούτα,
Η χρήση τους στη ζαχαροπλαστική
και Opera, ο βραβευμένος Γάλλος Pastry Chef
Cedric Grolet, έρχεται ξανά στο
προσκήνιο με το νέο του βιβλίο, αφιερωμένο εξ ' ολοκλήρου στα λουλούδια.
Ένα βιβλίο απαραίτητο για τους λάτρεις της ζαχαροπλαστικής!
Gastronomy Essentials Training
Δελτίο Τύπου - Φεβρούαριος 2015 - Inspire Your Passion
Με επιτυχία ολοκληρώθηκαν το Φεβρουάριο τέσσερα εκπαιδευτικά προγράμματα που
διοργανώθηκαν από τη Gastronomy Essentials L.t.d.
Καλύφθηκαν οι εξής θεματικές ενότητες:
1) Τεχνικές Sous Vide στη Μαζική Εστίαση
2) Μοντέρνα Ελληνική Δημιουργική Κουζίνα σε Μπουφέ και A la Carte
3) Μοντέρνο Finger Food και Street Food και
4) Μοντέρνα Χορτοφαγική κουζίνα.
Peskesi. Κορυφαίο βιολογικό εστιατόριο της Ευρώπης
Διάκριση από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή στα EU Organic Awards 2025.
Μια σπουδαία ευρωπαϊκή διάκριση για την Κρήτη και την Ελλάδα:
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανέδειξε το εστιατόριο
Peskesi
ως το Καλύτερο Βιολογικό Εστιατόριο/Υπηρεσία Εστίασης στην
Ευρώπη στα EU Organic Awards 2025,
που πραγματοποιήθηκαν στις 23 Σεπτεμβρίου στις Βρυξέλλες.
Παγωτό
Βιβλίο Συνταγών Χειροποίητου Παγωτού
ICE CREAM - Artisanal ice cream recipe book.
Η Arte Heladero παρουσιάζει μια νέα μεγάλη συλλογή συνταγών των
τελευταίων χρόνων με την υποστήριξη των παγκοσμίως γνωστών σεφ.
-
Προηγούμενη Σελίδα
- Σελίδα 10 από 35
-
Επόμενη Σελίδα
