Καλωσήρθατε στο Cucina.gr

Το νέο Gastro-Art show των αδερφών Adria

Από την Ελευθερία Βασιλειάδη

Το νέο Gastro-Art show των αδερφών Adria

Οι performers της γαστρονομίας αδερφοί Adria ενώνουν τις δυνάμεις τους με το φημισμένο Cirque Du Soleil στο Heart στην Ibiza σε ένα από τα συναρπαστικότερα concepts της χρονιάς.

Τι μπορεί να συμβεί όταν η γαστρονομία βρεθεί tete-a-tete με το εκρηκτικό κουαρτέτο μουσική-τέχνη-performance-χορός;

Την απάντηση δίνει μια εντυπωσιακή συνεργασία που δεν θα μπορούσε να πραγματοποιηθεί σε άλλη τοποθεσία πέραν της κοσμοπολίτικης Ibiza.

Oriol Balaguer

Ένας κορυφαίος Ισπανός Ζαχαροπλάστης στην Αθήνα

Oriol Balaguer

Δελτίο Τύπου 11/6/2015.

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε το διήμερο εκπαιδευτικό πρόγραμμα ζαχ/κής για επαγγελματίες με εισηγητή ένα από τα κορυφαία ονόματα του χώρου της παγκόσμιας ζαχ/κής, τον Oriol Balaguer, στις 10 & 11 Ιουνίου 2015.

Το πρόγραμμα πραγματοποιήθηκε στις εγκαταστάσεις του "ΣΤΕΛΙΟΥ ΓΙΑΝΝΙΚΑ" και απευθυνόταν σε επαγγελματίες.

Taste Festivals 2015: Στάση στο Grand Palais!

4ήμερη στάση των Taste Festivals στο Grand Palais της πόλης του φωτός!

Taste Festivals 2015: Στάση στο Grand Palais!

Από την Ελευθερία Βασιλειάδη.

Η περιήγηση των Taste Festivals ανά την υφήλιο κάνει τετραήμερη στάση στην πόλη του φωτός μεταμορφώνοντας το εμβληματικό Grand Palais σε λίκνο των απανταχού γαστροφίλ.

Συνέντευξη με τον Γιάννη Μπαξεβάνη

Πως το Ντουμπάι αγάπησε την Eλληνική κουζίνα

Συνέντευξη με τον Γιάννη Μπαξεβάνη

Προλογίζει, η Ελευθερία Βασιλειάδη.

Θεωρείται ένας από τους σημαντικότερους ανανεωτές της Ελληνικής κουζίνας, γεγονός που αποδεικνύει και η πρόσφατη διάκριση του εστιατορίου "Ελιά" στο Ντουμπάι, το μενού του οποίου επιμελείται.

The next generation of premium beef

Δελτίου Τύπου - Metropolitan Food and Beverages

The next generation of premium beef

Σε εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 4 Μαρτίου στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία, η εταιρεία Metropolitan Foods and Beverages παρουσίασε τις νέες τάσεις της παγκόσμιας αγοράς στο premium κρέας.

Στην εκδήλωση παρευρέθησαν πολλοί γνωστοί chef, στελέχη και δημοσιογράφοι του χώρου της γαστρονομίας που ενημερώθηκαν για την τάση της παγκόσμιας αγοράς προς μια πιο υγιεινή και ισορροπημένη σίτιση του ζωικού παράγοντα.