Καλωσήρθατε στο Cucina.gr

Grand Cancun

Το ΠΡΩΤΟ ξενοδοχείο που θα αναδύεται και θα καταδύεται στη θάλασσα

Grand Cancun

Στην παραλιακή πόλη Κανκούν στο νοτιοανατολικό Μεξικό ο αρχιτέκτονας Richard Moreta Castillo ετοιμάζεται να κάνει πραγματικότητα τα σχέδιά του.

Ποια είναι αυτά;

Ένα εντυπωσιακό υποθαλάσσιο ξενοδοχείο που αναδύεται και καταδύεται στο νερό, ένας πραγματικός θρίαμβος του φουτουριστικού design.

Σταμναγκάθι Κρήτης

Πρώτη Παγκόσμια Πιστοποίηση

Σταμναγκάθι Κρήτης

Tο άγριο χόρτο που φυτρώνει στα δύσβατα ορεινά της Κρήτης αναγνωρίζεται διεθνώς!

Ο Ελληνικός Φορέας Επιθεώρησης και Πιστοποίησης TUV HELLAS, μέλος του TUV NORD Group, πραγματοποίησε την πρώτη παγκόσμια πιστοποίηση για την καλλιέργεια σταμναγκαθιού (spiny chicory) με βάση το πρωτόκολλο GLOBALG.A.P. v4. για την εταιρεία καλλιέργειας CRETAN GAIA, η οποία βρίσκεται ήδη σε διαδικασία πιστοποίησης και για τη βιολογική του παραγωγή, επίσης από την TUV HELLAS.

Βρίσκοντας τον Gaston

H Περουβιανή Κουζίνα για τον Κόσμο

Βρίσκοντας τον Gaston

Το "Βρίσκοντας τον Gaston" είναι ένα ντοκιμαντέρ που απεικονίζει την πληθώρα των επιτευγμάτων του Περουβιανού Chef Gaston Acourio.

Πρόκειται για μια παραγωγή η οποία ταξιδεύει σε Lima, Ica, Arequipa, Puno, Λονδίνο, Νέα Υόρκη, Χιρόνα, Μαδρίτη, Βαρκελόνη, Στοκχόλμη, ακολουθώντας τα χνάρια του Gaston στην προσπάθειά του να αναδείξει και να προωθήσει την Περουβιανή κουζίνα με τη συμμετοχή 9 συναδέλφων του.

CNN: Για την Κρήτη

Στους Κορυφαίους 10 Ευρωπαϊκούς προορισμούς, με... 'μια χούφτα ευρώ'

CNN: Για την Κρήτη

"Mε όχημα τη γαστρονομία, τις τοπικές ποικιλίες κρασιού αλλά και τις πολύ καλές τιμές στα ξενοδοχεία και στα εστιατόρια το CNN συγκαταλέγει την Κρήτη στους κορυφαίους 10 προορισμούς για την Ευρώπη".

Ποιό είναι το μέλλον του Ελληνικού Εστιατορίου

Οι Έλληνες Εισαγωγείς τροφίμων-ποτών καταθέτουν τις απόψεις τους

Ποιό είναι το μέλλον του Ελληνικού Εστιατορίου

Διαβάστε τις απόψεις των Ελλήνων εισαγωγέων για φλέγοντα θέματα που απασχολούν τους επαγγελματίες του χώρου της γαστρονομίας και του εμπορίου.