Καλωσήρθατε στο Cucina.gr

Sani Gourmet 2018

Rising Stars Part three

Sani Gourmet 2018

Το Sani Resort για άλλη μια χρονιά συγκεντρώνει τον Μάϊο οκτώ chefs βραβευμένους με αστέρια Michelin οι οποίοι θα ξεδιπλώσουν τα ταλέντα τους στο πλαίσιο του Sani Gourmet, προσφέροντας στο κοινό καινούργιες γαστρονομικές εμπειρίες.

Στη 13η χρονιά του φέτος, ο καταξιωμένος εντός και εκτός Ελλάδος θεσμός, που κάθε άνοιξη φέρνει την υψηλή γαστρονομία στο προσκήνιο, θα πραγματοποιηθεί από τις 11 έως τις 15 Μαΐου.

So Good 'R' - Vol.2

Ο Οδηγός της Επαγγελματικής Ζαχαροπλαστικής

So Good 'R' - Vol.2

Όλες οι συνταγές από τα τεύχη 9 έως 16, του περιοδικού So Good, σε έναν μοναδικό τόμο.

Ο νέος τόμος από το πιο δημοφιλές βιβλίο μας, είναι εδώ.

So Good Recipes Vol.2.

Μέσα στις σελίδες του, συγκεντρώνει όλες τις συνταγές που δημοσιεύονται στην εξαμηνιαία έκδοση του περιοδικού So Good.

YAOSAI

Το νέο Ιαπωνο-περουβιανό εστιατόριο στο Domes of Elounda

YAOSAI

Το Domes of Elounda, το πολυτελές ξενοδοχείο της Autograph Collection με την εντυπωσιακή θέα της Σπιναλόγκα, υποδέχεται την καλοκαιρινή σεζόν με ένα νέο εστιατόριο που εστιάζει στη σύζευξη της γαστρονομικής κουλτούρας του Περού με της Ιαπωνίας.

Παγωτό

Βιβλίο Συνταγών Χειροποίητου Παγωτού

Παγωτό

ICE CREAM - Artisanal ice cream recipe book.

Η Arte Heladero παρουσιάζει μια νέα μεγάλη συλλογή συνταγών των τελευταίων χρόνων με την υποστήριξη των παγκοσμίως γνωστών σεφ.

Liquid Gastronomy Από την Θεωρία στην Πράξη.

Αθήνα 20 & 21 Μαρτίου 2018 με τον Chef/Τεχνολόγο Τροφίμων Δημήτρη Κονταράτο.

Liquid Gastronomy Από την Θεωρία στην Πράξη.

Ένα τεχνικό πρόγραμμα εκπαίδευσης με θέμα LIQUID GASTRONOMY - Από τη Θεωρία στην Πράξη, θα διεξαχθεί από το SETE Training στην Αθήνα στις 20 & 21 Μαρτίου, με εισηγητή τον R&D (Research & Development) Chef του γνωστού Bar Baba Au Rum και Τεχνολόγο Τροφίμων, Δημήτρη Κονταράτο.

Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία για πρώτη φορά στην Ελλάδα, να γνωρίσουν και να κατανοήσουν από κοντά όλες τις σύγχρονες τεχνικές που χρησιμοποιούνται σε ορισμένα από τα καλύτερα Bar παγκοσμίως σήμερα.