Antonio Bachour - Gastro

Νέα έκδοση.

Επαγγελματικές Εκδόσεις - Ζαχαροπλαστική

Antonio Bachour

Σε αυτό το βιβλίο, ανακαλύπτουμε την πιο γαστρονομική πλευρά του Antonio Bachour, μέσω των 52 μοναδικών δημιουργιών, που χωρίζονται σε τρία μεγάλα κεφάλαια:

Η Έμπνευση, είναι η αναδημιουργία σπουδαίων παγκόσμιων κλασικών συνταγών, με ένα άγγιγμα καινοτομίας.

Η Δημιουργία, συγκεντρώνει τα αποτελέσματα των εμπειριών και των ταξιδιών του συγγραφέα σε όλον τον κόσμο.

Στο Brunch, βρίσκουμε νόστιμες προτάσεις, για να γευτούμε μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού γεύματος.

Και όλα αυτά, μέσα από κομμάτια με μορφή, που προσκαλεί να τα δοκιμάσετε.

Είναι το πολύ, δύο μπουκιές.